W minioną niedzielę (8 sierpnia) przy Brzeskim Centrum Kultury i Historii „Wahadło” w Brześciu Kujawskim odbyła się pierwsza edycja wydarzenia Tradycyjne Smaki Wsi.
Projekt Tradycyjne Smaki Wsi jest realizowany przez pracowników Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi w województwie kujawsko-pomorskim od maja bieżącego roku. Jego celem jest zaprezentowanie szerokiemu gronu odbiorców różnorodności lokalnych przysmaków świadczących o bogatej tradycji kulinarnej regionu. Uroczystego otwarcia dokonali: Pani Anna Gembicka – Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Katarzyna Saks – Dyrektor NIKiDW, Arkadiusz Stefaniak – przedstawiciel ARiMR, Tomasz Chymkowski – Burmistrz Brześcia Kujawskiego, Agata Kubajka – Dyrektor BCKiH Wahadło. Podczas niedzielnej imprezy zorganizowanej przy Brzeskim Centrum Kultury i Historii “Wahadło” zaprezentowały się Koła Gospodyń Wiejskich z całego województwa kujawsko-pomorskiego.
Jednym z punktów niedzielnej imprezy był konkurs p.n. „Tradycyjne Smaki Wsi” w kategorii „Danie z drobiu.” Organizatorzy zaprezentowali szerokiemu gronu odbiorców różnorodność lokalnych przysmaków, które pokazują bogatą historię kulinarną naszego regionu. W konkursie wzięły udział Koła Gospodyń Wiejskim z województwa kujawsko-pomorskiego zarejestrowane w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. W konkursie na najlepsze„Danie z drobiu” wzięły udział koła: KGW Krępiny, KGW Wichrowice, KGW Sokołowo (k. Golubia Dobrzynia), KGW Nowy Ciechocinek, KGW Lubraniec Parcele, KGW Żabieniec, KGW Guźlin, KGW Szpilki na Roli (Rzadka Wola)
Zwycięzcą edycji Tradycyjne Smaki Wsi zorganizowanej przy BCKiH “Wahadło” zostało KGW Sokołowo (k. Golubia Dobrzynia), drugie miejsce za „Danie z drobiu” zdobyły panie z KGW Lubranie Parcele a trzecie z KGW Krępiny.
Wydarzenie zakończyła potańcówka przy muzyce Kapeli z Szaconkiem. Patronat honorowy nad wydarzeniem objęła posłanka Anna Gembicka.
